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ÉTUDES DES CHÂTEAUX ET VINS DE BORDEAUX

Château Beau-Séjour Bécot

Saint-Emilion Grand Cru

1er Grand Cru Classé B

dernière mise à jour : mardi 09 février 2010
 

Château Beau-Séjour Bécot se situe au coeur de l'appellation Saint-Emilion, directement à l'Ouest de la cité médiévale.

Le Domaine

Le vignoble de Château Beau-Séjour Bécot est d'une taille respectable pour l'appellation (16.6 hectares). Il est entièrement posé sur le plateau calcaire de Saint-Emilion. Depuis 1996, sous l'impulsion de la famille Bécot, Beau-Séjour Bécot a retrouvé, de façon entièrement méritée, son classement de 1er grand cru classé B.

À la vigne

Château Beau-Séjour Bécot pratique deux effeuillages et des vendanges vertes réalisées en deux passages. Au moment des vendanges, la récolte est triée avant et après éraflage. 

Au chai

La cuvaison se fait en cuves inox thermo-régulées. Très recherché à l'international, c'est Jean-Philippe Fort, collaborateur de Michel Rolland, qui supervise la vinification à Beau-Séjour Bécot, avec une recherche constante de fruit à pleine maturité, des sélections parcellaires et un élevage très soigné. L'extraction est recherchée par des pigeages manuels et des écoulages par gravité en barriques. A noter que la fermentation malolactique se fait intégralement en barriques.

En bouteille

Les vins de Beau-Séjour Bécot sont riches, avec une belle structure et assez charnus, bien représentatifs de l'orientation voulue par les propriétaires.

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Beau-Séjour Bécot

VINS PRODUITS PAR LA PROPRIÉTÉ

Beau-Séjour Bécot, Tournelle de Beau-Séjour Bécot (second vin)

ÉVALUATION PAR RAPPORT À L’AOC - SAINT-EMILION GRAND CRU

Millésime Note absolue Note relative à l'AOC Ecart type
2009 93.5 102.2 1.48
2008 90.7 100.5 3.19
2007 90.4 101.5 2.18
2006 91.3 101.5 2.7
2005 89.1 101.3 5.21
2004 89.4 102.7 4.71
2003 86.9 100.8 5.04
2002 85.1 99.6 4.72
2001 86.4 102.0 3.55
2000 86.0 99.8 4.65
1999 86.9 101.8 3.68
1998 91.0 103.4 2.67
1997 88.7 103.1 3.02

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Alain Bringolf - 09/2007

L'aspect est foncé, encore mauve.
Les sensations olfactives sont complexes et variées, mêlant de riches arômes fruités, bois de cèdre, épices douces, havane..
L'attaque en bouche est soyeuse, montant en volume progressivement sur un fruit assez crémeux. Fine touche boisée en milieu de bouche. Les tannins sont serrés et fins. La finale s'étire, tranquille et langoureuse.
Un vin de style assez moderne, mais dont les grandes qualités du millésime sont très bien respectées. Beau potentiel de garde.


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