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ÉTUDES DES CHÂTEAUX ET VINS DE BORDEAUX

Château Léoville Poyferré

Saint-Julien

2ème Grand Cru Classé

dernière mise à jour : vendredi 12 février 2010
 

Château Léoville Poyferré est situé à Saint-Julien et est classé 2ème Grand Cru au Classement de 1855.

Le Domaine

A l'origine, sous le règne de Louis XIII en 1635, Léoville Poyferré était un vignoble appartenant à Jean de Moytié. A l'époque, le domaine portait, selon l'usage, le nom de son propriétaire et est devenu le Mont-Moytié. Par alliance, Léoville Poyferré devient propriété de la Maison de Gascq. Troisième des Léoville avec Las Cases et Léoville Barton, le domaine de Léoville Poyferré fut séparé de Las Cases en 1840. Il appartient, depuis 1920 à la famille Cuvelier, négociants à Bordeaux.

À la vigne

D'importantes rénovations ont marqué Léoville Poyferré depuis 20 ans et le domaine profite aujourd'hui d'installations modernes qui autorisent à davantage d'ambition. Ainsi, l'élégant cuvier au dallage en damier renversé, le nouveau chai à barriques avec un mur de verre et des vantaux coulissants, ou les salles de réception de style "Arts Déco" valent le coup d'œil. Le vignoble de Léoville Poyferré est constitué de 4 parcelles majeures d'une surface totale de 80 hectares. Le sol est composé de graves glaciaires reposant sur un plateau calcaire. Progressivement replanté depuis la fin des années 70, l'encépagement a été mieux adapté au potentiel médocain, en diminuant de presque moitié la part de Merlot, tout en introduisant du Cabernet Franc et du Petit Verdot. L'encépagement actuel est constitué de 65% de Cabernet-Sauvignon, 25% de Merlot, 8% de Petit-Verdot et de 2% de Cabernet-Franc. Ces changements donnent un style plus affirmé avec davantage de relief au vin actuel. L'âge moyen de la vigne est de 25 ans. La densité de plantation est de 9'000 pieds/ha. A la vigne la taille est traditionnelle, en double Guyot. On y pratique le travail du sol et les engrais sont organiques. Les vendanges sont manuelles.

Au chai

La vinification est parcellaire en cuves inox thermorégulées et dure trois semaines. La fermentation malolactique se fait, à 50%, en barriques. L'élevage du vin de Léoville Poyferré se fait en barriques de chêne français dont 75% sont neuves pendant 18 à 20 mois.

En bouteille

Cru auparavant situé dans la bonne moyenne de l'appellation Saint-Julien, Léoville Poyferré a fait un bond qualitatif très remarqué depuis le début des années 2000. Aujourd'hui conseillé par l'oenologue Michel Rolland, les derniers millésimes de Léoville-Poyferré, riches et expressifs, illustrent les progrès réalisés et situent aujourd'hui Poyferré parmi les meilleurs vins de l'appellation.

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Château Leoville Poyferré

VINS PRODUITS PAR LA PROPRIÉTÉ

Léoville Poyferré, Château Moulin Riche

ÉVALUATION PAR RAPPORT À L’AOC - SAINT-JULIEN

Millésime Note absolue Note relative à l'AOC Ecart type
2008 92.7 101.8 1.58
2007 91.4 101.5 1.32
2006 91.8 101.4 1.84
2005 90.9 102.2 4
2004 89.6 102.8 3.11
2003 89.2 101.9 3.74
2002 87.4 99.9 5.11
2001 86.1 100.2 4.99
2000 87.1 99.3 3.14
1999 86.3 99.4 3.49
1998 87.1 99.2 2.84
1997 87.0 100.2 3.68

COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Alain Bringolf - 05/2004

Nez assez soyeux bien que marqué par un boisé fin. Fruits rouges.
Structure élégante, au fruit bien défini et aux tannins croquants. Bel équilibre mais une longueur assez moyenne.
Un vin sympa, mais qui manque un peu de punch.


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